Pages

Tuesday, 23 February 2010

bihun goreng kicap ala jawa


bihun goreng kicap ala jawa
bahan-bahan

bihun untuk 2 orang makan (1/3 peket atau kurang)-rendam
3 ulas bawang putih
setengah labu bawang besar
carrot
taugeh
kubis
kicap
garam
lada sulah
daun sup dan daun bawang
lada merah besar dan daun sup/bawang(hiris untuk hiasan)
udang
daging

cara-cara:
1.tumis bawang yang diblend sehingga naik bau. masukkan daging, kicap, garam dan sedikit air.
2. masukkan udang dan sayur. (di mulakan denga carrot, lepas tu kubis)
3. masukkan bihun, taugeh, daun sup dan daun bawang.
4. masukkan serbuk lada sulah sesedap rasa (ni sangat penting).masak lah sesedap rasa
5. nak makan hias la ngan bahan tabur

*aku tak letak togeh sebab takde
*lada merah besar pon takde. kalau ade letak la. baru kalerful.
*aku rasa tambah telur pon sodap.



silakan makan

0 comments: